您是否曾经在 Red Lobster 吃过一篮子切达湾饼干而感到内疚?那么你会喜欢这个食谱的!即使您从未尝试过,这些仍然是您吃过的最美味、最清淡、最美味的饼干。这是一个你会一遍又一遍做的食谱。


(资料图)

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你需要的东西

1 ¾ 杯通用面粉

1茶匙大蒜粉

¼ 茶匙盐

2茶匙糖

1汤匙泡打粉

8 汤匙冷无盐黄油,切成 1/2 英寸的碎片

1 ½ 杯磨碎的切达干酪

¾ 杯酪乳

3汤匙黄油,融化

1 茶匙切碎的新鲜欧芹

第 1 步:混合干成分

将面粉、大蒜粉、盐、糖和发酵粉加入食品加工机中。脉冲结合。

第 2 步:加入黄油

将切块的黄油加入食品加工机中,加工直到黄油与干原料充分混合并且没有大块黄油残留。

第三步:加入奶酪

加入切达干酪,然后脉冲直至完全混合。

第四步:加入酪乳

倒入酪乳,轻轻脉动直至混合。

第 5 步:舀到烤盘上

将饼干舀到喷有烹饪喷雾剂或覆盖羊皮纸(推荐羊皮纸)的烤盘上。

第 6 步:烘烤

在 425 F 下烘烤 12 至 15 分钟或直至呈金黄色。

第7步:制作欧芹黄油

将融化的黄油和欧芹搅拌在一起。这可以在饼干烘烤时完成。

第8步:用黄油刷饼干

第9步:服务温暖

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